【大粒】長野県産の大豆を使った「北信州ふるさとの納豆」を食べてみた

長野県を中心に展開しているスーパーマーケット「ツルヤ」で見つけた納豆「北信州ふるさとの納豆」を食べてみました。北信州と名乗っているだけあって、長野県産の大豆を使った大粒納豆となっています。

長野県産の大粒大豆を使った納豆

今回購入した納豆は、長野県産の大豆だけを使用して作った「北信州ふるさとの納豆」です。販売されていたのも信州のご当地スーパー「ツルヤ」だったりと、信州を前面に押し出した感じの納豆です。

製造しているのは長野県中野市にある「阿部納豆店」という会社で、調べてみたけどもホームページはなし。他にも松本の大豆を使った「まつもとの大豆で作った納豆」などをラインアップしているようです。

納豆は50グラムが2パック入ったパッケージ。最近は40グラムの3パックというのが多くなっているけども、50グラムを2パックにしているのは何かこだわりがあるのでしょうか。

納豆といえば小粒が多い中、この納豆は大粒サイズ。お値段は2パックで139円と少々お高めですが、国産大豆を使用した納豆であることや、1パックの量が多いことを考えると「高すぎる」ってほどではないと思います。

それではパッケージを開封。中にはたれとからしが入っており、内容物としては一般的な納豆と変わりません。そしてやはり大粒で50グラムということもあって、納豆の存在感が強い……！

温かいご飯に混ぜた納豆を乗せていただきます。大粒の大豆はふっくらとしていて柔らかめな仕上がりになっていました。食べやすさという点では良いかもしれないけども、食感を楽しみたい私としては好みじゃないかも。

たれはあまりしょっぱくはなく、からしも香りや辛さが特に強い感じではない模様。良くも悪くも尖った部分がないシンプルな納豆に感じました。

ツルヤで見つけて気になって購入した「北信州ふるさとの納豆」を食べてみました。結構柔らかめな仕上がりなので、ふっくらした納豆が好きな人には合うんじゃないかなって思います。

今回購入したのは群馬県のツルヤだったけど、北信州ってことで基本的には長野県周辺でしか売ってなさそうな感じがします。関東近辺で気になる人はツルヤに行ったらあるかもしれません。