【大粒】枝豆のようなサイズと食感、その名も「えだ豆納豆」を食べてみた

北海道物産展を見ていたらふと見つけた納豆。えだ豆納豆ってなんだ？緑色の豆が入ってるのかな？？と気になって購入してみました。

北海道物産展でたまに見かける納豆

パッケージに大々的に枝豆が描かれているのが特徴の納豆です。とはいえ枝豆を使っているのではなく、枝豆に向いた大豆を納豆に仕上げているという品らしい。

使用されているのは北海道の十勝産大豆。十勝産の大豆は十勝納豆でも美味しい印象なので、期待が膨らむ。製造メーカーは中田園という帯広の会社でした。

パックを開けると大粒の納豆が出てきました。北海道の納豆に多いからしがないスタイルなので、別途必要ならば用意したほうが良さそうです。私はからしよりもわさび派なので、あってもなくても良い。

納豆はこんなサイズ感。「えだ豆納豆」ということもあり、粒の見た目はえだ豆そっくり。食感としてもえだ豆風なので、えだま……納豆？という不思議な感覚になる仕上がりです。

またあまり納豆の匂いが強い事はありませんでした。私としてはもっと匂いが強いほうが好みなんですが、最近は各社ともに控えめなのが多い印象です。

北海道物産展では見かけることがあっても、北海道のスーパーでは見たことがないえだ豆納豆。こういう物産展やアンテナショップ向けの商品なのかもしれません。

お値段は216円と少し高めではありますが、なかなか面白い食感を楽しめる納豆なので、見かけたら試してみては。